鹿肉を食べた日

ジビエってすんごいお洒落な響きで

憧れが少々ありまして(・∀・)

 

まぁ食べる機会ってそうそうないだろうなって思ってました。

フラグですね←

それは突然に

週末の食料品を買いについて行ったんですが

そこのね、ロッテリアにあったんですよ…。

(※画像は公式サイトより)

 

「ジビエじゃん!!しかも鹿肉だ…。」

ってかジビエって何肉があるんかよく知らん←

 

よく分からんけど肉肉しいお写真に

目を奪われた氷飴は買い物してる間、

鹿肉ジビエのことをずっと考えていました🦌

擬音とか単語の言葉の力

気になりすぎるからググるじゃん?

公式の説明文がすごいの。

本格的に鹿肉の風味と旨味を味わえる鹿肉ハンバーグパティに、雪国まいたけのブランドきのこである舞茸、エリンギとフランス産マッシュルームをじっくり加熱してきのこの旨味を引き出した「3種きのこのコンフィ」と、「北海道チーズ」4種(カマンベールチーズ、ホワイトチェダーチーズ、マスカルポーネチーズ、クリームチーズ)をブレンドした風味豊かなチーズソースをトッピングし、スライスオニオンとともに挟みました。きのこの風味と濃厚でクリーミーなチーズの味わいが鹿肉ハンバーグパティとの相性抜群なバーガーです。

原文ママ引用。

 

『きのこの旨味』とか『コンフィ』とか

『風味豊かなチーズソース』とかの文章の引き込み力がすごい。

 

文章から口の中へ美味しさを表現してきよる。

まさに文章の飯テロ!!

誘惑と好奇心

誘惑と好奇心に見事に完敗し、

両親を道連れにしようと企み購入←

うわぁ…

ほんまにジビエって書いてる←

 

好奇心に負けすぎて肝心の中身の写真を撮り忘れる(^ν^)

ほんとあたしっていっつもこう…!!

肉の味

食べた瞬間、なんだろう…野生の味がした(ぇ

これがクチコミにあった癖のある味ってやつか…。

まぁ1回食べたら満足かな(・ω・)

 

きのこのコンフィが美味しすぎる✨

舞茸大好きやから、このきのこ達のハーモニーが良すぎる。

鹿肉の独特の臭みというか癖をふんわり隠してくれる。

 

氷飴的にはポークパティときのこのコンフィの

ハンバーガーが出たら『買い』だなと思ったです。

 

 

ちなみに母親は『鹿』って思うと無理とのことでした。

終わりに

ジビエってクセがあるものやと思うので

好みは分かれそうですが氷飴はまぁまぁイケました🦌

 

人生いつなにが起こるか分からないので

気になるものは食べておきたいですな( ´_ゝ`)

 

今思い浮かんだだけでもいくつかある…。

シャトーブリアンとかシカゴピザとか

鉄板焼きのなんか飲むハンバーグみたいなんとか、

シャトレーゼの期間限定のさくらんぼのスイーツとか、

上げ出したらキリないな……。

 

まぁともかく気になったものはお財布と相談しつつ

食べ物や物品をほどほどに手に入れつつ

後悔のない毎日を過ごしたいですねぇ🐥

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