お母さんが庭の茗荷を収穫したので
新鮮なうちにパスタに和えて食べました🍝
需要は知らんけど備忘録としてレシピ←
目次
材料(２人分)
茗荷⋯好きなだけ
ツナ缶⋯１缶
バター⋯20g
柚子胡椒⋯小さじ２
醤油⋯少々
黒胡椒⋯適量
大葉があっても美味しいと思う(・∀・)
作り方
パスタを規定通り茹でる。
その間に茗荷を千切りにする。
微塵切りでも良い。好みで。
ツナ缶とバター、柚子胡椒、醤油を混ぜ合わせる。
氷飴は薄口醤油を３回しくらい入れた。
あと、味の素も入れた(レシピに書いてない←)
パスタが茹で上がったら
お皿に盛って、混ぜ合わせたツナ缶を乗せて、
さらに茗荷をわさっと乗せる。
最後に黒胡椒をガッと振りかけて出来上がり🍴
茗荷をワシャワシャ食べられます🍝
もっとパンチが欲しいなら、ツナ缶まぜまぜする時に
ニンニクチューブ入れたら美味しいと思う。
ニンニクは美味しい。
終わりに
茗荷大好きやからワシャワシャ食べるの美味しい(・∀・)
茗荷をザックリ炒めてからトッピングしても良いかも。
以上、今日の飯テロでした←
