甥っ子の風邪と毎月の体調不良でつらみな氷飴です_(:3 」∠)_
神様、人体の設計ミスった説←
今日はそんな地獄のテンションも吹き飛ばす美味しいもののご紹介🧀
目次
KALDIからこんにちは
KALDIのオンラインショップで購入したハルーミチーズです🧀✨
なんか豆腐みたい(笑
what’sハルーミ
調べたところ、ハルーミは地中海にある
キプロスという小さな島国が原産のようです。
ひつじや山羊のミルクをチーズにしたものだそうで
冬の保存食用の為、塩味が強いようです。
だからみんなの調理方法を調べた時に
塩抜きした方が良いって書いてたのか…(｀・ω・´)
Let’s 調理
塩分濃いめが好きなので塩抜きを無視←
まずは切ってみる。
さけるチーズを凝縮したものを切ってるみたいな手応え(笑
案外硬いぜ( ；´Д｀)
キュッキュッって感じする。
分かりにくければ是非切ってみてください。
キュッキュッってするよ←
並べる
オリーブオイルをサッと熱して投入。
２つに折り畳んで成形しているから断面の中心に亀裂が出来るそうです。
(・∀・)ヘェ〜
焼く
めっちゃインスタ映えしそうな焼き色になった！！！
チーズの濃い匂いがします。
お腹空いた〜_(:3 」∠)_
盛り付け
味が濃いからサッパリ食すのに
わさびがオススメとあったのでジャパニーズスパイスこと
わさびを添えて出来上がり🧀
え、めっちゃおシャン料理…✨
実食
食感キュッキュッするっwww
味濃いからわさびがめちゃくちゃ合う〜✨✨
塩気は氷飴的には気にならないなぁ(・∀・)
薄味の方は塩抜きしたほうがイイね。
終わりに
１つ５９８円もしたけど
ボリュームあるしめちゃくちゃ美味しかったから
またリピしたい(*⁰▿⁰*)♡
次は売り切れてた生ベーコンも食べてみたいなぁ…
というわけで今日はここまで。
また見に来て頂けると嬉しいです✨
それでは〰︎
