ジビエってすんごいお洒落な響きで
憧れが少々ありまして(・∀・)
まぁ食べる機会ってそうそうないだろうなって思ってました。
フラグですね←
目次
それは突然に
週末の食料品を買いについて行ったんですが
そこのね、ロッテリアにあったんですよ…。
(※画像は公式サイトより)
「ジビエじゃん！！しかも鹿肉だ…。」
ってかジビエって何肉があるんかよく知らん←
よく分からんけど肉肉しいお写真に
目を奪われた氷飴は買い物してる間、
鹿肉ジビエのことをずっと考えていました🦌
擬音とか単語の言葉の力
気になりすぎるからググるじゃん？
公式の説明文がすごいの。
本格的に鹿肉の風味と旨味を味わえる鹿肉ハンバーグパティに、雪国まいたけのブランドきのこである舞茸、エリンギとフランス産マッシュルームをじっくり加熱してきのこの旨味を引き出した「3種きのこのコンフィ」と、「北海道チーズ」4種（カマンベールチーズ、ホワイトチェダーチーズ、マスカルポーネチーズ、クリームチーズ）をブレンドした風味豊かなチーズソースをトッピングし、スライスオニオンとともに挟みました。きのこの風味と濃厚でクリーミーなチーズの味わいが鹿肉ハンバーグパティとの相性抜群なバーガーです。
原文ママ引用。
『きのこの旨味』とか『コンフィ』とか
『風味豊かなチーズソース』とかの文章の引き込み力がすごい。
文章から口の中へ美味しさを表現してきよる。
まさに文章の飯テロ！！
誘惑と好奇心
誘惑と好奇心に見事に完敗し、
両親を道連れにしようと企み購入←
うわぁ…
ほんまにジビエって書いてる←
好奇心に負けすぎて肝心の中身の写真を撮り忘れる（＾ν＾）
ほんとあたしっていっつもこう…！！
肉の味
食べた瞬間、なんだろう…野生の味がした(ぇ
これがクチコミにあった癖のある味ってやつか…。
まぁ１回食べたら満足かな(・ω・)
きのこのコンフィが美味しすぎる✨
舞茸大好きやから、このきのこ達のハーモニーが良すぎる。
鹿肉の独特の臭みというか癖をふんわり隠してくれる。
氷飴的にはポークパティときのこのコンフィの
ハンバーガーが出たら『買い』だなと思ったです。
ちなみに母親は『鹿』って思うと無理とのことでした。
終わりに
ジビエってクセがあるものやと思うので
好みは分かれそうですが氷飴はまぁまぁイケました🦌
人生いつなにが起こるか分からないので
気になるものは食べておきたいですな( ´_ゝ`)
今思い浮かんだだけでもいくつかある…。
シャトーブリアンとかシカゴピザとか
鉄板焼きのなんか飲むハンバーグみたいなんとか、
シャトレーゼの期間限定のさくらんぼのスイーツとか、
上げ出したらキリないな……。
まぁともかく気になったものはお財布と相談しつつ
食べ物や物品をほどほどに手に入れつつ
後悔のない毎日を過ごしたいですねぇ🐥
